现代化,是一个有世界性、历史性、时间性和不断发展变化的概念。概括的说:即用现代先进科学技术装备武装各个部门和搬家企业,达到当代先进水平。现代化并不因为社会制度、国家性质而有所区别。但由于各自的条件不同,现代化的内容和实现现代化的途径也就不同。我们要求的是适应中国国情的具有中国特色的社会主义现代化。
搬家企业管理现代化。即采用现代科学管理方法,使搬家企业生产、经营、服务活动系统化、计划化、规范化、标准化,从而把搬家企业的人、财、物力结合成有机整体,进行高效运转,达到优质服务,以尽可能少的劳动消耗,取得最佳经济效益。并把搬家企业内在因素与外界环境结合起来,为社会主义现代化大服务,为满足人民日益增长的物质和劳务需要服务。
服务搬家企业管理现代化,主要体现为自动化、科学化、高效化和经济化。从管理本身包含的要素来说,包括管理人员、管理理论和思想,管理组织、管理方法和管理手段等现代化内容。
管理人员、管理理论和思想现代化,是指管理人员具有优秀素质,熟知搬家企业各方面业务,有民主作风,善于集中各方面的意见和协调各方面矛盾的能力;有科学管理理论知识,不因循守旧,有创新精神。
管理组织现代化,指具有当代科学的组织结构和组织形式,采用先进的、科学的组织方法。
管理方法现代化,指在管理工作中,必须以科学的理论为指导,并充分运用现代科学技术系统形成的高效率管理方法。
管理手段的现代化,主要是要用当代先进的物质技术设备,运用最新技术进行服务搬家企业管理。从目前来看,主要是指广泛运用电子计算机和电子计算机网络进行管理。
实现饮食服务搬家企业管理的现代化,必须根据我国国情,结合饮食服务行业的具体实际倩况,因地制宜,逐步、逐项地推行,走出一条具有中国特色的社会主义现代化道路。