在生鲜瓜果、蔬菜、肉制品、禽蛋、速冻食物及某些医药、化工产品的供给都需求冷链确保,冷链的某一个环节发作开裂将影响产品的质量,进而影响到人们的日子质量和健康。一个好的物流公司一定要具备质量过硬的物流箱,像塑料折叠箱、塑料物流箱、折叠式物流箱等周转箱设备。姑苏富事达塑业公司专家提示,生鲜物流年代机会与应战并存,物流供给商在选择周转箱等周转设备时须慎重选择,除了快,还要确保生鲜运送的每一个环节都安全可靠。
生鲜食物加工配送因为产品的特殊性是物流系统中杂乱程度最高、办理最难、效劳水平要求最高的。开展于传统运送与仓储业务的现代物流,在职业开展与市场日益细分下,衍生出愈加专业化的物流方向——生鲜物流。两个评判规范在生鲜配送中心浅显的归结起来就是“快”和“准确”。
一起生鲜物流对物流周转设备又提出了更高的要求。
一起,我国巨大的市场需求与零售业的发达,要求对生鲜产品履行严厉的物流供给规范,也进一步促进了冷链物流效劳的开展。
生鲜产品大部分需求冷藏,所以其物流流通周期有必要很短,节省本钱;生鲜产品保值期很短,客户对其色泽等要求很高,所以在物流过程中需求快速流通。生鲜产品按其秤重包装特点可分为:定量产品、秤重产品和散装产品,按物流类型分:贮存型、中转型、加工型和直送型;按贮存运送特点分:常温品、低温品和冷冻品;按产品的用途可分为:质料、辅料、半成品、产成品和一般产品。在冷链物流职业迎来巨大开展机会的时刻,促进职业全体水平的提高,完成职业的兴起,大力完善冷链物流系统建造火烧眉毛。因为水果,蔬菜,水产及肉类等生鲜关于新鲜的质量较高,周转箱设备除了安全卫生低温受限等要求之外,也对周转箱设备的抗菌,无味等质量提出了要求。